Gastos en contabilidad: qué son (y cómo no confundirlos con el costo de lo que vendes)

En contabilidad, un gasto sostiene el negocio (arriendo, servicios, nómina administrativa, el software). Un costo se pega a lo que vendes (la carne del plato, la galleta del estante). Si mezclas los dos, crees que “ganas” cuando solo estás cubriendo el local.

• Restaurante: pan del plato = costo; el arriendo = gasto.
• Tienda: mercancía = costo/inventario; la pauta de Instagram = gasto.
• El POS no reemplaza al contador, pero si cada venta mueve inventario, el costo de ventas deja de ser un invento de fin de mes.

Blake registra la operación y la contabilidad: PUC, asientos y reportes para que el contador clasifique en el mismo sistema, no en un Excel de exportes. Guía hermana: costos vs gastos.

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